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MUSEO DELLA PATATA
(Via Zenzalino Nord, 100 - Budrio)
Il Museo della Patata, inaugurato nel’annol 2008 nel territorio di Budrio, è dedicato alla coltura della Patata di Bologna DOP . E’ una collezione di macchine e utensili per la coltivazione di questa solanacea ad uso alimentare che va da inizio Novecento agli anni Settanta ed è divisa in tre sezioni: una dedicata alle macchine pi- anta patate e scava patate, una agli attrezzi utilizzati per la raccolta e una agli irrigatori.
MUSEO DEL CASTAGNO
(Via Montanara, 1 – Castel del Rio)
A Castel del Rio Città del castagno, nelle sale di Palazzo Alidosi ha sede il Museo dedicato al piccolo e prezioso frutto considerato il pane dei poveri, che dal Medioevo fino ad oggi, ha caratterizzato la vita e la cultura delle comunità montane.
ECOMUSEO DELLA COLLINA E DEL VINO (Piazza Luporini, 130 - Castello di Serravalle)
All’interno del borgo medievale di Castello di Serravalle, la Casa del Capitano della Montagna ospita la sede dell’Ecomuseo della Collina e del Vino, un luogo imperdibile per chi desidera conos- cere direttamente il territorio e le attività svolte dai suoi abitanti nel passato e nel presente. Un itinerario articolato in nove sezioni con- ducono alla scoperta del territorio attraverso la visione di oggetti tradizionalmente usati nelle campagne e pannelli che illustrano l’evoluzione del paesaggio agrario e delle tecniche produttive nel territorio collinare.
IL MUSEO DEL GELATO
(Via Emilia, 45 Anzola Emilia)
Inaugurato all’interno degli ex spazi industriali nel settembre del 2012, il Gelato Museum Carpigiani , unico dedicato alla storia del gelato, è un centro culturale d’eccellenza per la comprensione e l’approfondimento di Storia, Cultura e Tecnologia del Gelato Ar- tigianale e delle professionalità di coloro che l’hanno trasformato nel corso dei secoli esportandolo con ineguagliabile successo nel mondo.
MUSEO DEL CASTAGNO
I MUSEI
Tra storia e sapore,
i musei della gastronomia
ECOMUSEO
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