Page 22 - Sagre e Borghi Mantova 2020
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LE DE.CO MANTOVANE TUTTI I SAPORI TIPICI
ASOLA
Pane dell’Assedio
BELFORTE
Frittata con le rane Risotto alla belfortese Stracotto d’asino
BOZZOLO
Fujadi Bozzolano
CASALOLDO
Tortelli Fior di verza Riso amaro Riso avisino
CASTEL D’ARIO
Risotto alla pilota Bigolada
CASTELBELFORTE
Risotto con i saltarei
CASTEL GOFFREDO
Torta del buonumore Tortellino dolce di Marianna
CASTIGLIONE DELLE STIVIERE
Malfacc Salame nostrano tipico
CAVRIANA
Torta di San Biagio
CURTATONE
Cotechino delle Grazie
GUIDIZZOLO
Pancetta steccata Quaglia arrosto
MARCARIA
Stinco di maiale al lambrusco Tortelli di zucca alla Cesolana
MARMIROLO
Luccio in salsa
MOGLIA
Salam de lengua d’la Moia
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